Akcesoria barmańskie

Sortuj wg:

Jest 51 produktów.

Pokazano 1-12 z 51 pozycji

Aktywne filtry

 YATO - OTWIERACZ DO BUTELEK
  • gorąca cena
Otwieracz do butelek marki  YATO . Klasyczny otwieracz do butelek z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Posiada otwór umożliwiający powieszenie...
BRUTTO:
6,46 zł
NETTO:
5,25 zł

Akcesoria barmańskie

Akcesoria barmańskie w gastronomii

Akcesoria barmańskie to niezbędne elementy wyposażenia każdej gastronomii, w której serwowane są napoje alkoholowe. Właściwe ich użycie nie tylko ułatwia pracę barmana, ale również wpływa na jakość podawanych drinków.

Jakie akcesoria barmańskie warto mieć w swojej gastronomii?

Pierwszym niezbędnym elementem jest shaker, czyli pojemnik służący do mieszania składników drinka. Shaker pozwala na dokładne wymieszanie składników i uzyskanie idealnej konsystencji napoju. Istnieją różne rodzaje shakerów, jednak najbardziej popularne to tzw. Boston shaker oraz shaker trójczęściowy. W przypadku Boston shakera pojemnikem jest szklanka, a drugim elementem metalowy kubek, którym zamyka się szklankę. Shaker trójczęściowy składa się z pojemnika, sitka i pokrywy. Wybór shakera zależy od preferencji i stylu pracy barmana.

Drugim elementem jest miarka barmańska, która jest niezbędna do dokładnego odmierzania ilości składników. Miarki barmańskie posiadają różne wielkości, dzięki czemu można łatwo odmierzać ilości zarówno dużych jak i małych składników. Bez miarki barmańskiej ciężko osiągnąć idealną proporcję składników, co może wpłynąć na smak i wygląd podawanego drinka.

Kolejnym niezbędnym akcesorium jest tarka barmańska, która umożliwia zdobienie drinków różnymi kawałkami owoców. Tarka barmańska pozwala na uzyskanie cienkich plasterków lub wiórków, które stanowią dekorację dla podawanego napoju. Często wykorzystywane owoce to cytrusy, ale można także użyć innych owoców, takich jak truskawki, kiwi czy ananas.

Ostatnim, ale nie mniej ważnym elementem są korki do butelek, które zabezpieczają napoje przed dostępem powietrza. Korki barmańskie są wyposażone w specjalne ściągacze, które ułatwiają ich zdejmowanie z butelek. Dzięki temu korki barmańskie są bardzo praktyczne i ułatwiają pracę barmanowi.

Innymi przydatnymi akcesoriami są m.in. muddler, czyli tłuczek do rozdrabniania składników, np. mięty, oraz zestaw do mieszania, który umożliwia delikatne wymieszanie składników, bez powstawania piany. Ważne są również odpowiednie kieliszki, np. do wina czy szampana, które pozwalają na podanie napojów w sposób elegancki i estetyczny.

Niezbędne w każdej gastronomii

Podsumowując, akcesoria barmańskie są niezbędne w każdej gastronomii, w której serwowane są napoje alkoholowe. Właściwe ich użycie wpływa na jakość podawanych drinków oraz ułatwia pracę barmana. Shaker, miarka barmańska, tarka barmańska oraz korki do butelek to podstawowe akcesoria, które warto mieć w swojej gastronomii. Warto jednak pamiętać, że lista akcesoriów barmańskich jest znacznie dłuższa, a wybór konkretnych elementów zależy od preferencji i stylu pracy barmana.

Nie można zapominać o odpowiedniej konserwacji i czyszczeniu akcesoriów barmańskich. Wszystkie elementy powinny być regularnie myte i dezynfekowane, aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnych zapachów i zanieczyszczeń. Warto także pamiętać o wymianie elementów, które uległy uszkodzeniu, np. sitka do shakera, aby nie wpłynęło to negatywnie na jakość i smak podawanych drinków.

W dzisiejszych czasach, kiedy konkurencja w gastronomii jest bardzo duża, ważne jest, aby zwrócić uwagę na najmniejsze szczegóły, w tym na wybór odpowiednich akcesoriów barmańskich. Dzięki temu można zaoferować klientom najwyższą jakość i profesjonalną obsługę, co przyczyni się do zwiększenia zadowolenia z usług i wzrostu popularności gastronomii.

Rejestracja

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się lub Zresetuj hasło