array(5) {
["id"]=>
int(57)
["link"]=>
string(43) "https://amggastro.pl/57-obrobka-mechaniczna"
["name"]=>
string(20) "Obróbka Mechaniczna"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(14) {
[0]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "34"
["link"]=>
string(44) "https://amggastro.pl/34-walkownice-do-ciasta"
["name"]=>
string(21) "Wałkownice do ciasta"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[1]=>
array(5) {
["id"]=>
string(1) "7"
["link"]=>
string(43) "https://amggastro.pl/7-szatkownice-i-tarcze"
["name"]=>
string(20) "Szatkownice i tarcze"
["desc"]=>
string(1702) "
Szatkownica do warzyw to niezbędne urządzenie w kuchni każdego gospodarstwa domowego. Służy do szatkowania warzyw, owoców, grzybów, orzechów itp. Szeroka gama narzędzi tnących (tarcz) pozwalających na uzyskanie różnych efektów rozdrabniania: plastrów, plastrów karbowanych, wiórów, batoników, bloków, okruchów itp. Krajalnica do warzyw optymalizuje wykorzystanie składników, zachowuje unikalny i równomierny efekt mielenia oraz oszczędza czas przetwarzania produktów. Porównując koszty zakupu i eksploatacji z kosztami lepszego zarządzania czasem, wielu właścicieli placówek gastronomicznych zdecydowało się na zakup tego sprzętu, a jego popularność stale rośnie: nie tylko w profesjonalnych placówkach i placówkach gastronomicznych, ale także w nowoczesnych gospodarstwach domowych.
Szatkownica do warzyw nie jest głównym wyposażeniem w kuchni, ale należy starannie wybrać, który model najlepiej pasuje do danej instalacji. W codziennej eksploatacji kuchni trudno się bez niej obejść, a często zaplecze posiada tylko pojedyncze jednostki obróbki wstępnej. Zazwyczaj w każdej kuchni znajdują się urządzenia grzewcze lub szafki chłodnicze, na przykład obieraczka do ziemniaków czy krajalnica do warzyw, które często występują w jednym egzemplarzu. Dlatego pomyłka w doborze sprzętu na potrzeby konkretnej kuchni może szybko się „zemścić” – np. wybór nieefektywnego sprzętu oznacza więcej pracy ręcznej. Wybierając szatkownicę do warzyw, trzeba przede wszystkim dopasować model do oczekiwanej wydajności.
"
["children"]=>
array(0) {
}
}
[2]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "49"
["link"]=>
string(38) "https://amggastro.pl/49-wilki-do-miesa"
["name"]=>
string(15) "Wilki do mięsa"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[3]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "32"
["link"]=>
string(38) "https://amggastro.pl/32-miksery-reczne"
["name"]=>
string(15) "Miksery ręczne"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[4]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "77"
["link"]=>
string(35) "https://amggastro.pl/77-nadziewarki"
["name"]=>
string(11) "Nadziewarki"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[5]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "78"
["link"]=>
string(35) "https://amggastro.pl/78-kotleciarki"
["name"]=>
string(11) "Kotleciarki"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[6]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "79"
["link"]=>
string(42) "https://amggastro.pl/79-miksery-planetarne"
["name"]=>
string(18) "Miksery planetarne"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[7]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "40"
["link"]=>
string(34) "https://amggastro.pl/40-krajalnice"
["name"]=>
string(10) "Krajalnice"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[8]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "35"
["link"]=>
string(42) "https://amggastro.pl/35-miesiarki-spiralne"
["name"]=>
string(18) "Miesiarki spiralne"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[9]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "94"
["link"]=>
string(48) "https://amggastro.pl/94-sokowirowki-i-wyciskarki"
["name"]=>
string(25) "Sokowirówki i wyciskarki"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[10]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "98"
["link"]=>
string(47) "https://amggastro.pl/98-mlynki-do-mielenia-kawy"
["name"]=>
string(24) "Młynki do mielenia kawy"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[11]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "93"
["link"]=>
string(33) "https://amggastro.pl/93-blendery-"
["name"]=>
string(8) "Blendery"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[12]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "95"
["link"]=>
string(41) "https://amggastro.pl/95-kruszarki-do-lodu"
["name"]=>
string(17) "Kruszarki do lodu"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[13]=>
array(5) {
["id"]=>
string(3) "148"
["link"]=>
string(44) "https://amggastro.pl/148-pakowarki-prozniowe"
["name"]=>
string(21) "Pakowarki próżniowe"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
}
}
