array(5) {
["id"]=>
int(59)
["link"]=>
string(37) "https://amggastro.pl/59-pizza-i-kebab"
["name"]=>
string(13) "Pizza i kebab"
["desc"]=>
string(2623) "
Wysokiej jakości akcesoria do kebaba do lokalu gastronomicznego
Dania w formie kebaba cieszą się w Polsce bardzo dużą popularnością. Do ich przygotowania poza produktami spożywczym potrzebne są także odpowiednie akcesoria czy maszyny do kebaba. Są to między innymi różnego rodzaju opiekacze gazowe, grille kontaktowe, noże elektryczne i ręczne. Tego typu sprzęty są wykorzystywane przez restauracje na całym świecie. Znajdziesz je w naszym sklepie internetowym.
Maszyny do kebaba - które są niezbędne w lokalu?
Podstawą jest oczywiście grill do kebaba, ale w naszej ofercie dostępne są także inne akcesoria i maszyny do kebaba. Z nami kompleksowo wyposażysz stanowisko pracy. Dzięki temu przygotowywanie kebabów stanie się szybkie i bardzo proste, co docenią także goście odwiedzający lokal. Sprzęt do kebaba z naszego sklepu internetowego wyróżnia się wysoką jakością wykonania i przystępną ceną. Stawiamy bowiem na urządzenia renomowanych marek.
"
["children"]=>
array(8) {
[0]=>
array(5) {
["id"]=>
string(1) "4"
["link"]=>
string(32) "https://amggastro.pl/4-opiekacze"
["name"]=>
string(9) "Opiekacze"
["desc"]=>
string(1527) "
Najwyższej jakości opiekacz do kebaba to pierwszy krok do zwiększenia Twoich szans na sukces w prowadzeniu restauracji z kuchnią turecką. Dobry kebab to przede wszystkim dobre mięso. Możesz spróbować pokryć je dodatkami, ale to zawsze będzie najważniejsze w tym daniu. Z kolei dobre mięso to nie tylko jego jakość, ale wysokiej jakości komponent i wysokiej jakości opiekacz do kebaba, który podkreśla walory grillowanego mięsa. Bo lata mijają, a kebab nadal cieszy się niesłabnącą popularnością w Polsce i bez wyjątku jest fast foodem numer jeden w naszym kraju. Dzięki temu jedzenie kebaba stało się narodową polską tradycją, która raczej łączy niż dzieli, a znalezienie miejsca nawet zwykłej budki przy tym daniu nie jest zbyt trudne.
Przy wyborze sprzętu należy jasno określić potrzeby swojego lokalu oraz dobrać sprzęt o odpowiedniej pojemności. Jeśli przewidujemy zwiększony ruch i większą liczbę klientów, będziemy potrzebować opiekacza, który pomieści odpowiednio więcej mięsa. Nie ma więc długich kolejek i wszyscy wychodzą zadowoleni. W takim przypadku należy wybrać OPIEKACZ z dłuższym mieczem (sztycą). Tam, gdzie panuje duży ruch, zaleca się posiadanie sztycy z wsadem co najmniej 50 kg, chociaż można znaleźć urządzenia odpowiednie na 90-100 kg mięsa na raz. Jeśli prowadzimy mały bar, to wystarczy bagnet na 20 kg mięsa.
"
["children"]=>
array(2) {
[0]=>
array(5) {
["id"]=>
string(1) "5"
["link"]=>
string(44) "https://amggastro.pl/5-opiekacze-elektryczne"
["name"]=>
string(21) "Opiekacze elektryczne"
["desc"]=>
string(340) "
Elektryczny opiekacz do kebaba jest łatwiejszy i bezpieczniejszy w eksploatacji i co najważniejsze, możesz go użyć zawsze, kiedy nie masz możliwości podłączenia gazu. W środowisku da się słyszeć jednak opinie, że ten rodzaj pieca nadmiernie wysusza mięso.
"
["children"]=>
array(0) {
}
}
[1]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "17"
["link"]=>
string(40) "https://amggastro.pl/17-opiekacze-gazowe"
["name"]=>
string(16) "Opiekacze gazowe"
["desc"]=>
string(771) "
Opiekacze gazowe zasilane są gazem z butli. Z tego powodu ich koszt użytkowania jest niższy niż opiekacza elektrycznego, co jest niewątpliwą zaletą. Jest to bardzo ważne w dobrze prosperującej firmie kulinarnej, gdzie urządzenia muszą być cały czas włączone ze względu na ogromną liczbę zamówień. Minusem jest jednak to, że trzeba mieć wystarczająco dużo miejsca, aby zainstalować gazowy opiekacz do kebabów. Decydując się na wybór tego typu opiekacza należy zainwestować w sprzęt renomowanej marki, ponieważ źle dobrany piecze nierównomiernie. Czas gotowania może być również dłuższy, co z pewnością nie wpłynie pozytywnie na opinie klientów restauracji.
"
["children"]=>
array(0) {
}
}
}
}
[1]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "52"
["link"]=>
string(35) "https://amggastro.pl/52-noze-reczne"
["name"]=>
string(13) "Noże ręczne"
["desc"]=>
string(2966) "
Wysokiej jakości ręczne noże do kebaba
Kluczem do sukcesu w przypadku kebaba jest odpowiednie przygotowanie mięsa - jego przyprawienie i upieczenie. Do porcjowania mięsa potrzebne są specjalne noże do kebaba. Mimo upływu lat wciąż dużą popularnością na rynku cieszą się noże ręczne. Dostępne w naszej ofercie modele cechują się wysoką jakością wykonania, odpornością na uszkodzenia i precyzją działania. Dzięki temu praca w kuchni może być bardzo przyjemna.
Nóż do kebaba - jakie jest jego zastosowanie?
Nóż do kebaba to akcesorium, które musi się znaleźć w każdym lokalu gastronomicznym serwujący kebaby. Ręczne noże do kebaba mają ostrze długości około 45-55 cm i rękojeść, która zapewnia pewny chwyt. Większość modeli wyposażona jest w rączkę wykonaną z tworzywa, które nie pozwala na ślizganie się narzędzia w dłoni. Nóż ręczny to niezbędne uzupełnienie noża elektrycznego do kebaba. Z jego pomocą kroi się cienkie plastry mięsa na szufelkę lub tacę.
"
["children"]=>
array(0) {
}
}
[2]=>
array(5) {
["id"]=>
string(1) "8"
["link"]=>
string(39) "https://amggastro.pl/8-noze-elektryczne"
["name"]=>
string(17) "Noże elektryczne"
["desc"]=>
string(2490) "
Noże elektryczne to uniwersalne narzędzia, które znajdują zastosowanie w wielu miejscach. Potrzebujesz niezawodnego narzędzia, które sprawdzi się w każdej sytuacji? Nasze elektryczne noże do kebaba doceniają m.in. zakłady i restauracje typu fast food specjalizujące się w tego typu daniach. Oprócz łatwości użytkowania doceniana jest również łatwość ostrzenia i czyszczenia, co sprawia, że nasze noże cieszą się dużą popularnością wśród profesjonalistów. Dostarczane przez nas noże elektryczne są również bardzo łatwe w czyszczeniu, co jest ważne dla utrzymania instalacji w czystości. Jeśli szukasz również niezawodnego noża elektrycznego do kebaba, przejrzyj naszą ofertę i wybierz ten, który idealnie pasuje do Twoich potrzeb. Nóż do kebaba wyposażony jest w niezawodny silnik, który gwarantuje komfortową pracę, niezależnie od umiejętności operatora. Wykonane są również z najwyższej jakości materiałów. Wybierając do nich ostrzałkę do noży zapewnisz sobie długie i komfortowe użytkowanie. Elektryczny nóż do kebaba to popularne narzędzie, które jest łatwe w utrzymaniu, niezwykle praktyczne i łatwe w użyciu.
W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór noży elektrycznych. Jeśli nie jesteś pewien, który wybrać, najpierw zastanów się, do czego chcesz go wykorzystać. Dostępny w AMG Gastro nóż do kebaba iCut-2 z serii Premium to uniwersalne urządzenie, które sprawdzi się zarówno w dużych, jak i małych kuchniach. Jego obsługa jest niezwykle intuicyjna. Maszyna posiada silnik sterowany mikroprocesorem, który optymalizuje pracę ostrza, pozwalając na krojenie mięsa bez obaw o utratę jego smaku. Ten elektryczny nóż do kebaba ma również dużą moc (130 W) i bardzo cichą pracę. Ostrze generuje do 7000 obr./min. W zestawie znajduje się również nóż tarczowy o przekątnej 80mm. Kolejnymi zaletami są możliwość regulacji grubości cięcia od 0 do 10 mm oraz deklarowana dzienna wydajność 150kg. Niezależnie od tego, który model wybierzesz, możesz być pewien, że wybierasz najwyższej jakości, perfekcyjnie naostrzone narzędzie z wygodnym uchwytem. Wszystko to sprawia, że korzystanie z naszych elektrycznych noży do kebaba i gyrosa, niezależnie od tego, czy mięso jest w cieście, czy w tureckim chlebie, jest łatwe i intuicyjne.
"
["children"]=>
array(0) {
}
}
[3]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "12"
["link"]=>
string(39) "https://amggastro.pl/12-czesci-zamienne"
["name"]=>
string(17) "Części zamienne"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[4]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "13"
["link"]=>
string(38) "https://amggastro.pl/13-ostrza-do-nozy"
["name"]=>
string(15) "Ostrza do noży"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[5]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "50"
["link"]=>
string(33) "https://amggastro.pl/50-akcesoria"
["name"]=>
string(9) "Akcesoria"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[6]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "53"
["link"]=>
string(36) "https://amggastro.pl/53-rozna-gazowe"
["name"]=>
string(13) "Rożna gazowe"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
[7]=>
array(5) {
["id"]=>
string(2) "33"
["link"]=>
string(38) "https://amggastro.pl/33-piece-do-pizzy"
["name"]=>
string(14) "Piece do pizzy"
["desc"]=>
string(0) ""
["children"]=>
array(0) {
}
}
}
}
