Pizza i kebab

array(5) { ["id"]=> int(59) ["link"]=> string(37) "https://amggastro.pl/59-pizza-i-kebab" ["name"]=> string(13) "Pizza i kebab" ["desc"]=> string(5867) "

Wysokiej klasy maszyny do kebaba i do pizzy

Marzysz o otwarciu własnego lokalu gastronomicznego serwującego kebaby lub małej pizzerii? Doskonale trafiłeś! Jakie akcesoria do pizzy i kebaba będą ci w tym przypadku potrzebne? Zapoznaj się z ofertą naszego sklepu internetowego. Znajdziesz u nas np. maszyny do pizzy, noże elektryczne do kebaba, opiekacze gazowe i elektryczne itd. Z naszą pomocą z pewnością urządzisz swój lokal od A do Z.

Wyposażenie kebaba - co się w tym przypadku przyda?

Podstawą są oczywiście specjalne grill do kebaba, ale na tym wcale nie kończymy naszej oferty. Z naszą pomocą wyposażysz kompleksowo każde stanowisko pracy. Szczególnie mocno polecamy produkty renomowanej marki Potis. Kebab przygotowany dzięki jej akcesoriom na pewno będzie dopracowany w każdym calu. Docenią to oczywiście goście odwiedzający twój lokal gastronomiczny. Sprzęt do kebaba z naszego sklepu online wyróżnia się wysoką jakością wykonania i atrakcyjną ceną.

Podstawowe maszyny do pizzy - co trzeba mieć?

Każdy lokal, który ma w swojej ofercie pizzę, musi być wyposażony w specjalistyczne maszyny. Znajdziesz u nas nie tylko akcesoria do kebaba, ale i piece do profesjonalnego wykonywania pizzy. Zakup odpowiedniego sprzętu to pierwszy krok na drodze do przygotowywania smacznych potraw. W naszym sklepie zakupisz urządzenia jedynie renomowanych i cenionych na rynku marek. Serdecznie zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą.

Maszyny i akcesoria niezbędne do przygotowania dobrej pizzy

Dobra pizza musi być przygotowana w odpowiednim piecu. W naszej ofercie na uwagę zasługują na pewno elektryczne piece do pizzy. Sprawdzą się one doskonale w pizzeriach i restauracjach z kuchnią włoską. Na starcie dobrym wyborem może być prosty piec jednokomorowy i sterowany manualnie. To świetny wybór do tzw. małej gastronomii. W większych lokalach lepszym rozwiązaniem będą już piece dwukomorowe i sterowane elektronicznie. Oferujemy także szeroką gamę różnorodnych akcesoriów do pizzy.

Funkcjonalne wyposażenie kebaba i pizzerii

Oferta naszego sklepu internetowego jest na tyle rozbudowana, że znajdziesz w niej różnego rodzaju akcesoria do kebaba i pizzy, a także specjalistyczny sprzęt np. piece elektryczne czy opiekacze gazowe. Z nami bez problemu wyposażysz każdy lokal gastronomiczny serwujący pizzę czy kebaby. To o tyle istotne, że tego typu potrawy w Polsce od lat cieszą się nieustającą popularnością. Są cenione z uwagi na wyjątkowy smak, prostotę przygotowania i dość atrakcyjną cenę.

" ["children"]=> array(10) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(1) "4" ["link"]=> string(32) "https://amggastro.pl/4-opiekacze" ["name"]=> string(9) "Opiekacze" ["desc"]=> string(6994) "

Wysokiej klasy opiekacze do kebaba

Opiekacz do kebaba powinien się znaleźć na wyposażeniu każdej dobrej restauracji z kuchnią turecką. Dobry kebab to bowiem przede wszystkim dobre mięso. Można je pokryć różnymi dodatkami, ale i tak zawsze to ono jest najważniejsze w daniu. Dobre mięso to nie tylko jego wysoka jakości, ale i wykorzystanie odpowiedniego opiekacza do kebaba. Tymczasem lokale gastronomiczne serwujące kebaby cieszą się w Polsce nieustannie bardzo dużą popularnością.

Jaki opiekacz do kebaba wybrać do swojego lokalu?

Na starcie należy na pewno jasno określić potrzeby danego lokalu i wybrać do niego sprzęt o odpowiedniej pojemności. Jeśli ruch ma być duży, warto zainwestować od razu w większy opiekacz do kebaba Potis, który pomieści odpowiednio więcej mięsa. Wtedy każdy klient szybko dostanie smaczną potrawę i wyjdzie zadowolony. Dobrym rozwiązaniem są opiekacze do kebaba z dłuższym mieczem. Największe modele mieszczą minimum 50 kilogramów mięsa.

Gazowe opiekacze do kebaba i ich charakterystyka

Wyróżnia się gazowe i elektryczne opiekacze do kebaba. Różnią się one między sobą przede wszystkim kosztami eksploatacyjnymi. Na tym jednak nie koniec. Profesjonaliści zazwyczaj stawiają na gazowy opiekacz do kebaba. To maszyna zasilana płynnym gazem np. z butli. Sprawdza się doskonale w restauracjach, bo jest bardzo wydajna. Jednocześnie pozwala na przygotowanie wielu kilogramów mięsa. Nie generuje także wysokich rachunków za prąd.

Jaki gazowy opiekacz do kebaba sprawdzi się najlepiej?

Warto postawić na sprzęt renomowanej marki np. Potis. Kiepskiej klasy urządzenia mogą bowiem w nierównomierny sposób przypiekać mięso. To oczywiście może przekładać się na negatywnie odczucia klientów. Kebab to jedzenie typu fast food, a więc długie oczekiwanie na potrawę jest w tym przypadku niewskazane. Nasze opiekacze do kebaba są w 100% bezpieczne w użytkowaniu i bardzo ergonomiczne. Sprawdzą się doskonale w każdym lokalu.

Co cechuje elektryczne opiekacze do kebaba?

Elektryczne opiekacze do kebaba są uważane za łatwiejsze w obsłudze i bezpieczniejsze w użytkowaniu. Z drugiej strony generować mogą wysokie rachunki za energię elektryczną. Zdaniem niektórych mięso przygotowywane z ich pomocą jest bardziej twarde i może być niekiedy wysuszone. Jednak i tego typu urządzenia mają swoich zwolenników. Znajdziesz je oczywiście także w ofercie naszego sklepu internetowego.

Jak utrzymać opiekacz do kebaba w czystości?

Okazuje się, że utrzymanie opiekacza do kebaba w czystości wcale nie jest zajęciem trudnym i skomplikowanym. Nasze urządzenia są zaprojektowane w taki sposób, aby czynność ta nie sprawiała wielu problemów. Kluczem do sukcesu jest w tym przypadku regularność. Systematycznie czyszczone i konserwowane opiekacze do kebaba przez długi czas zachowają swoje walory estetyczne oraz techniczne. Oczywiście myć je można dopiero po całkowitym ostygnięciu. Ma to duże znaczenie także z punktu widzenia higieny.

" ["children"]=> array(2) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(1) "5" ["link"]=> string(44) "https://amggastro.pl/5-opiekacze-elektryczne" ["name"]=> string(21) "Opiekacze elektryczne" ["desc"]=> string(7435) "" ["children"]=> array(0) { } } [1]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "17" ["link"]=> string(40) "https://amggastro.pl/17-opiekacze-gazowe" ["name"]=> string(16) "Opiekacze gazowe" ["desc"]=> string(7399) "" ["children"]=> array(0) { } } } } [1]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "52" ["link"]=> string(35) "https://amggastro.pl/52-noze-reczne" ["name"]=> string(13) "Noże ręczne" ["desc"]=> string(9343) "

Wysokiej jakości ręczne noże do kebaba

Kluczem do sukcesu w przypadku kebaba jest odpowiednie przygotowanie mięsa - jego przyprawienie i upieczenie. Do porcjowania mięsa potrzebne są specjalne noże do kebaba. Mimo upływu lat wciąż dużą popularnością na rynku cieszą się noże ręczne. Dostępne w naszej ofercie modele cechują się wysoką jakością wykonania, odpornością na uszkodzenia i precyzją działania. Dzięki temu praca w kuchni może być bardzo przyjemna.

Nóż do kebaba - jakie jest jego zastosowanie?

Nóż do kebaba to akcesorium, które musi się znaleźć w każdym lokalu gastronomicznym serwujący kebaby. Ręczne noże do kebaba mają ostrze długości około 45-55 cm i rękojeść, która zapewnia pewny chwyt. Większość modeli wyposażona jest w rączkę wykonaną z tworzywa, które nie pozwala na ślizganie się narzędzia w dłoni. Nóż ręczny to niezbędne uzupełnienie noża elektrycznego do kebaba. Z jego pomocą kroi się cienkie plastry mięsa na szufelkę lub tacę.

Ręczne noże do kebaba dla prawdziwych szefów kuchni

Noże do kebaba, jak sama nazwa wskazuje, służą do równomiernego skrawania mięsa z pionowego rożna. Stanowią nieodłączny element wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego serwującego potrawy kuchni tureckiej. W naszym sklepie internetowym mamy produkty renomowanych marek np. Uyar i Pirge. Cechują się one wysoką jakością oraz wysokim poziomem bezpieczeństwa w czasie krojenia mięsa.

Nóż do kebaba - ręczny czy elektryczny?

W lokalach gastronomicznych panują różnorodne trendy. Są osoby, które preferują urządzenia elektryczne. Inne z kolei trwają wiernie przy nożach ręcznych, które do tej pory nigdy ich nie zawiodły. W naszej ofercie mamy nie tylko elektryczne noże do kebaba, ale także wysokiej klasy noże ręczne. Pozwalają one na perfekcyjne przygotowanie mięsa do kebaba i nie tylko. Tradycyjna metoda ścinania mięsa wciąż jest bardzo popularna wśród profesjonalnych kucharzy. Wymaga zresztą sporego kunsztu.

Dobry nóż do kebaba - tajemnica tego tureckiego dania

Warto zdawać sobie sprawę z tego, że jedną z tajemnic przygotowania dobrego dania typu kebab jest odpowiednie przygotowanie mięsa. Mowa tutaj o jego odpowiednim doborze, przyprawieniu czy przypieczeniu. Do porcjowania mięsa potrzebny jest ponadto odpowiedni nóż do kebaba. Klasyczne modele są dość długie i przypominać mogą szablę. Dlatego coraz częściej spotkać się można na rynku z nożami prostymi.

Na jakie noże do kebaba warto zwrócić uwagę?

Ręczne noże do kebaba to wbrew pozorom dość szeroka kategoria produktów. W naszym sklepie online znajdziesz produkty renomowanych marek. Cechują się one wysoką jakością wykonania, precyzją działania, odpornością na uszkodzenia mechaniczne i znaczną wytrzymałością. Dzięki nim praca w kuchni może być przyjemna i wydajna jednocześnie. Proponowane przez nas noże do kebaba są dodatkowo bardzo bezpieczne w użytkowaniu. Dlatego ich popularność na rynku nie maleje.

Jakie cechy charakterystyczne ma dobry nóż do kebaba?

Ręczne noże do kebaba służą w praktyce do krojenia różnego rodzaju mięsa pieczonego. Przy ich pomocy można przygotować nie tylko kebaba, ale i gyrosa czy shoarmę. Na szczególną uwagę zasługują noże z ostrzem wykonanym z wysokiej klasy stali nierdzewnej. Umożliwiają bowiem sprawne i precyzyjne odkrawanie kawałków mięsa. Rękojeść powinna z kolei być ergonomiczna i dobrze leżeć w dłoni. Długość ostrza jest tutaj dość zróżnicowana i na ogół mieści się w zakresie od 45 do 55 cm.

Jak wybrać najlepszy dla siebie nóż do kebaba?

Ręczne noże do kebaba to ciekawa alternatywa i doskonałe uzupełnienie noży elektrycznych. Podczas dokonywania wyboru najważniejsza jest w tym przypadku marka sprzętu. Znany i renomowani producenci np. Uyar to gwarancja najwyższej jakości wykonania. Postaw na tego typu produkty, a z pewnością usprawnisz swoją codzienną pracę. Wybierz nóż do kebaba dopasowany do swoich potrzeb i osobistych preferencji.

" ["children"]=> array(0) { } } [2]=> array(5) { ["id"]=> string(1) "8" ["link"]=> string(39) "https://amggastro.pl/8-noze-elektryczne" ["name"]=> string(17) "Noże elektryczne" ["desc"]=> string(7064) "

Wysokiej klasy noże elektryczne do kebaba

Noże elektryczne do kebaba są narzędziami bardzo funkcjonalnymi i wykorzystywanymi w wielu miejscach. Spotkać się z nimi można np. w restauracjach typu fast food, które specjalizują się w serwowaniu tego typu dań. Są bezproblemowe w użytkowaniu, a także łatwe do ostrzenia. Nie sprawiają problemów w zakresie utrzymania w czystości. Dlatego cieszą się dużą popularnością wśród profesjonalistów.

Na jaki elektryczny nóż do kebaba postawić?

W naszej ofercie na pewno znajdziesz narzędzia idealnie pasujące do twoich potrzeb. Przykładem może być elektryczny nóż do kebaba Potis wyposażony w niezawodny silnik, który gwarantuje komfortową pracę i to niezależnie od umiejętności samego operatora. Każdy nóż Potis jest wykonywany z najwyższej jakości materiałów. Dodatkowo zainwestować warto w odpowiednią ostrzałkę do noży, aby zapewnić sobie długie i komfortowe ich użytkowanie.

Jaki nóż elektryczny Potis wybrać dla siebie?

Elektryczne noże do kebaba Potis należą do najpopularniejszych tego typu produktów na rynku. W naszym asortymencie z pewnością znajdziesz model odpowiedni dla siebie. Nóż do kebaba Potis S120 czy nóż elektryczny Potis S180 Plus spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Są to narzędzia, które sprawdzą się zarówno w małej, jak i dużej kuchni. Są bezproblemowe w obsłudze. Wyróżniają się sporą mocą, a jednocześnie są zaskakująco ciche. Ponadto naprawdę doskonale leżą w dłoni.

Dlaczego warto zainwestować w nóż do kebaba Potis?

Potis to firma, która od niemal 40 lat zajmuje się produkcją wysokiej klasy sprzętu gastronomicznego dedykowanego do przygotowywania dań typu kebab. W ofercie marki na szczególną uwagę zasługują noże elektryczne do kebaba. Wyróżniają się bowiem lekkością, ergonomicznością i możliwością regulacji grubości cięcia. Dodatkowo firma Potis zapewnia bezproblemowy dostęp do elementów eksploatacyjnych np. ostrzałek oraz tarcz do noży. Wszystkie noże Potis są produkowane zresztą w tym samym standardzie.

Wydajne i funkcjonalne elektryczne noże do kebaba

Czy nóż elektryczny do kebaba jest w ogóle niezbędny w lokal gastronomicznym serwującym tego typu kuchnię? Oczywiście można się bez niego obyć, ale jeśli chcesz, aby praca przebiegała sprawnie i szybko, warto zastanowić się nad zakupem tego typu urządzenia. Najtańsze noże elektryczne zakupić można już za kilkaset złotych. Można mieć w ich przypadku pewność, że mięso za każdym razem będzie idealnie skrojone.

Nóż elektryczny - podstawowe wyposażenie każdego baru z kebabami

Noże elektryczne są wykorzystywane w wielu miejscach, ale często kojarzą się właśnie z lokalami i punktami fast food sprzedającymi kebaby. Są to narzędzia proste w użyciu, wydajne, funkcjonalne i łatwe do utrzymania w czystości. Trudno się więc dziwić temu, że stawiają na nie profesjonaliści. Dostępne w naszym sklepie online noże są łatwe do mycia i można je bez problemu naostrzyć, gdy tylko zajdzie taka potrzeba.

" ["children"]=> array(0) { } } [3]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "12" ["link"]=> string(39) "https://amggastro.pl/12-czesci-zamienne" ["name"]=> string(17) "Części zamienne" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [4]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "13" ["link"]=> string(38) "https://amggastro.pl/13-ostrza-do-nozy" ["name"]=> string(15) "Ostrza do noży" ["desc"]=> string(4131) "

Ostrza do noży elektrycznych

Żaden z noży elektrycznych do kebaba nie posłuży nam bez ostrza. To właśnie ono sprawia, iż skrawane są kawałki mięsa, na które z niecierpliwością czekają nasi klienci. Ostrze do kebaba może różnić się pod paroma względami, przede wszystkim rozmiarem oraz rodzajem (ostrze gładkie lub ostrze ząbkowane). Gdy mowa o ostrzach ząbkowanych do noży elektrycznych, świetnie sprawują się one do cięcia kebaba z mięsa indyczego oraz kurczaka. Rozmiar ostrza wybieramy stosownie do posiadanego sprzętu, najczęściej są to takie rozmiary jak : Ø 80, Ø90, Ø100, Ø120 lub Ø140mm.

Oryginalne ostrza do noży kontra zamienniki

Przy wyborze ostrzy do noża elektrycznego do kebaba, możemy zarówno kupić oryginalne ostrza jak i wybrać nieco tańszą opcję, którą jest wyposażenie się w zamienniki. Czy warto kupować zamienniki? Jednoznacznie trudno stwierdzić, jednak biorąc pod uwagę, iż w naszym lokalu nóż elektryczny działa niemal bez przerwy okazać się może, że tańsze ostrze nie sprosta naszym oczekiwaniom. Zazwyczaj oryginalne ostrza renomowanych marek takich jak UYAR, POTIS, FDICK, czy TANDIR, pomimo wyższej ceny potrafią posłużyć nam kilkukrotnie dłużej! Nie oznacza to jednak, iż zamienniki źle będą wykonywały to co do nich należy. Ostateczną odpowiedź na to pytanie, znajdziemy na drodze własnych doświadczeń.

Oferta AMG Gastro

W naszym sklepie znajdziesz wymienne ostrza do każdego profesjonalnego noża elektrycznego do kebaba. Co więcej, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów, wprowadziliśmy do sprzedaży swoje własne ostrza sygnowane marką AMG Gastro. Jeśli masz problem z odpowiedzią na pytanie, które ostrze będzie dla Ciebie odpowiednie, zapraszamy do kontaktu - z chęcią doradzimy oraz odpowiemy na wszelkie pytania!

" ["children"]=> array(0) { } } [5]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "53" ["link"]=> string(29) "https://amggastro.pl/53-rozna" ["name"]=> string(6) "Rożna" ["desc"]=> string(6651) "

Rożna gastronomiczne

Gazowy rożen jest nieodłącznym elementem wyposażenia wielu punktów gastronomicznych. Ten wszechstronny sprzęt, często wykorzystywany do przygotowywania różnorodnych dań, zapewnia efektywne i równomierne pieczenie kurczaków oraz innych potraw. Istnieje wiele firm specjalizujących się w produkcji rożen gazowych, z czego jedną z najbardziej renomowanych jest firma Meltem.

Rożen gazowy stanowi niezwykle ważny element wyposażenia rożnych gastronomicznych, zarówno małych lokalnych restauracji, jak i dużych punktów gastronomicznych. Dzięki temu urządzeniu można równocześnie przyrządzać większą ilość kurczaków, co zdecydowanie przyspiesza proces przygotowywania posiłków. Rożen gazowy wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze rożna gazowego?

Wybór rożen gazowych, w tym także tych oferowanych przez firmę Meltem, jest podyktowany kilkoma czynnikami. Po pierwsze, należy wziąć pod uwagę ilość kurczaków, które planuje się przyrządzać jednocześnie. Rożen gazowy stanowi idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które serwują większe grupy osób, ponieważ mogą one pomieścić nawet kilkudziesięciu kurczaków na raz. To niezwykle wydajne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić czas i energię.

Kolejnym istotnym aspektem przy wyborze rożen gazowych są palniki gazowe. Dobrej jakości palniki gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła, co przekłada się na równomierne upieczenie mięsa. Firma Meltem znana jest z wysokiej jakości palników gazowych, które zapewniają doskonałe rezultaty pieczenia.

Dodatkowo, rożen gazowe nowej generacji oferują także wiele innych funkcji ułatwiających proces pieczenia. Wiele modeli ma zintegrowane termometry, które umożliwiają kontrolę temperatury wewnątrz pieca. Niektóre rożen gazowe posiadają również automatyczne systemy obracania kurczaków, co zapewnia równomierne opieczenie mięsa z każdej strony.

Praktyczny sprzęt gastronomiczny

Nie można zapomnieć także o aspektach praktycznych. Rożen gazowy Meltem, podobnie jak wiele innych modeli na rynku, wyposażony jest w drzwi wykonane z hartowanego szkła, co pozwala na obserwację procesu pieczenia bez konieczności otwierania pieca. Jest to niezwykle wygodne i pozwala uniknąć utraty ciepła, co może wpływać na jakość przygotowywanych potraw.

Rożen gazowy, takie jak te oferowane przez firmę Meltem, są także wyjątkowo trwałe i odporne na uszkodzenia. Wykonane ze stali nierdzewnej, są odporne na korozję i łatwe do czyszczenia. To ważne, ponieważ rożen gazowe są często wykorzystywane w intensywnych warunkach gastronomicznych, gdzie utrzymanie czystości sprzętu jest kluczowe dla zachowania wysokich standardów sanitarnych.

Wybór rożen gazowych powinien być dobrze przemyślany, biorąc pod uwagę specyfikę danego punktu gastronomicznego. Wielkość, pojemność oraz funkcje dodatkowe to tylko niektóre z czynników, które należy wziąć pod uwagę. Warto także zwrócić uwagę na markę i renomę producenta, tak jak w przypadku firmy Meltem, która cieszy się uznaniem w branży gastronomicznej.

Niezastąpiony element w gastronomii

Rożen gazowy jest niezastąpionym elementem wyposażenia dla wielu punktów gastronomicznych. Dzięki niemu można w szybki i efektywny sposób przygotować większą ilość kurczaków i innych potraw, co znacznie usprawnia pracę kuchni. Właściwie dobrany rożen gazowy, taki jak te oferowane przez firmę Meltem, pozwala uzyskać doskonałe rezultaty pieczenia, równomierne upieczenie mięsa i zachowanie jego soczystości. Dlatego wiele restauracji i lokali gastronomicznych decyduje się na inwestycję w wysokiej jakości rożen gazowy, aby sprostać oczekiwaniom swoich klientów i zapewnić im doskonałe doznania kulinarne.

" ["children"]=> array(2) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "173" ["link"]=> string(37) "https://amggastro.pl/173-rozna-gazowe" ["name"]=> string(13) "Rożna gazowe" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [1]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "174" ["link"]=> string(42) "https://amggastro.pl/174-rozna-elektryczne" ["name"]=> string(18) "Rożna elektryczne" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } } } [6]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "181" ["link"]=> string(35) "https://amggastro.pl/181-salamandry" ["name"]=> string(10) "Salamandry" ["desc"]=> string(5669) "

Salamandry gastronomiczne

Salamandry gastronomiczne to niezastąpione urządzenia w branży restauracyjnej i gastronomicznej, które umożliwiają precyzyjne i skuteczne podgrzewanie potraw. Te wszechstronne urządzenia są nieocenione gdy mowa o uzyskaniu doskonałych efektów termicznych, nadając potrawom idealnie zrumienioną skórkę lub równomierne podgrzanie. Jedną z wiodących marek w tej kategorii jest firma Meltem, która oferuje szeroką gamę salamandrów, zarówno gazowych, jak i elektrycznych, zapewniających doskonałą jakość i wydajność.

Salamandry gazowe to popularne i niezwykle efektywne urządzenia w gastronomii. Charakteryzują się one wysoką mocą i szybkim osiąganiem wysokich temperatur, co pozwala na szybkie podgrzewanie potraw. Salamandry gazowe firmy Meltem oferują precyzyjną kontrolę temperatury za pomocą pokrętła regulacyjnego, umożliwiając użytkownikowi dostosowanie stopnia podgrzewania do wymagań danego dania. Ponadto, są one wyposażone w specjalne ruszty lub półki, które pozwalają na równomierne rozmieszczenie potraw i uzyskanie równomiernej temperatury.

Salamander elektryczny czy gazowy?

Salamandry elektryczne również mają swoje unikalne cechy, które przyciągają uwagę profesjonalistów z branży gastronomicznej. Salamandry elektryczne wyposażone są w zaawansowane grzałki elektryczne, które zapewniają równomierne i stabilne podgrzewanie potraw. Dodatkowo, salamandry elektryczne oferują zalety związane z bezpieczeństwem, ponieważ nie wymagają korzystania z gazu, eliminując ryzyko wycieku lub niekontrolowanej emisji gazu. Dzięki temu można je stosować w różnych przestrzeniach, w tym również w pomieszczeniach zamkniętych, bez obaw o bezpieczeństwo personelu.

Salamandry gastronomiczne, zarówno gazowe, jak i elektryczne, są niezwykle wszechstronne w swoim zastosowaniu. Są idealne do podgrzewania, gratynowania, zapiekania lub zrumieniania potraw. Mogą być wykorzystywane w różnych rodzajach kuchni, od restauracji aż po hotele czy stołówki. Salamandry są niezastąpione w przygotowywaniu przeróżnych dań, a także do podgrzewania kanapek czy pieczenia mięsa. Dzięki regulacji temperatury i precyzyjnej kontroli, salamandry pozwalają uzyskać idealny efekt termiczny i prezentację potraw.

Niezawodne salamandry

Firma MELTEM jest cenionym producentem salamandrów gastronomicznych, oferującym wysoką jakość, niezawodność i funkcjonalność. Ich salamandry są starannie zaprojektowane i wykonane z wytrzymałych materiałów, co gwarantuje trwałość i niezawodność przez długi czas użytkowania. Dzięki różnym modelom i rozmiarom, Meltem oferuje salamandry dostosowane do indywidualnych potrzeb i wymagań klientów. Bez względu na to, czy potrzebujesz salamandry gazowej czy elektrycznej, produkty Meltem są godne uwagi ze względu na swoją doskonałą jakość i wydajność.

Podsumowując, salamandry gastronomiczne to nieodzowny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Zarówno salamandry gazowe, jak i elektryczne oferują niezrównaną precyzję i wydajność, pozwalając na doskonałe podgrzewanie i zrumienianie potraw. Dzięki regulacji temperatury i zaawansowanej technologii, salamandry są niezawodne, trwałe i funkcjonalne. Niezależnie od preferencji i potrzeb, salamandry gastronomiczne są doskonałym narzędziem dla szefów kuchni i kucharzy, którzy dążą do osiągnięcia perfekcyjnych efektów termicznych w swoich potrawach.

" ["children"]=> array(2) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "182" ["link"]=> string(42) "https://amggastro.pl/182-salamandry-gazowe" ["name"]=> string(17) "Salamandry gazowe" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [1]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "183" ["link"]=> string(47) "https://amggastro.pl/183-salamandry-elektryczne" ["name"]=> string(22) "Salamandry elektryczne" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } } } [7]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "33" ["link"]=> string(38) "https://amggastro.pl/33-piece-do-pizzy" ["name"]=> string(14) "Piece do pizzy" ["desc"]=> string(5944) "

Idealny piec do pizzy neapolitańskiej - jaki?

Co zrobić, aby pizza zachwycała swoim smakiem? Przede wszystkim piec musi być naprawdę dobrze rozgrzany. Należy uzyskać temperaturę około 200 stopni Celsjusza. Jeśli ciasto trafi do środka zbyt szybko, stanie się gumowate lub słabo wyrośnie. Duże znaczenie ma także równomierne rozłożenie wypieku. Trzeba włożyć sporo wysiłku w to, aby potrafić przygotowywać pizzę neapolitańską z prawdziwego zdarzenia. Z naszą pomocą jest to jednak możliwe.

Profesjonalne piece do pizzy - rodzaje

Przede wszystkim piece do wypieku pizzy podzielić można ze względu na rodzaj zasilania. Na tej podstawie wyróżnia się piece do pizzy elektryczne i gazowe. Ich dopełnieniem są piece taśmowe - elektryczne i gazowe. Taki podział jest najpopularniejszy. Każdy z wymienionych wyżej typów pieców do pizzy ma nieco inną specyfikę. Przed wybraniem odpowiedniego modelu warto zapoznać się z zaletami i wadami poszczególnych rozwiązań. Na tej podstawie można wybrać najlepszy piec do danej pizzerii.

Jaki piec do wypieku pizzy warto wybrać?

Na samym początku należy zastanowić się nad tym, ilu klientów będzie posiadał dany lokal gastronomiczny. Tutaj znaczenie może mieć wielkość miasta, w której restauracja będzie się znajdować i liczba jego mieszkańców. Na tej podstawie można określić liczbę potencjalnych klientów. Istotna jest bowiem wielkość pieca do pizzy. Czasem warto postawić na model, który umożliwia przygotowywanie kilku pizzy jednocześnie. Trzeba też ustalić jej średnicę.

Czym charakteryzują się piece do pizzy elektryczne?

Nie zawsze można sobie pozwolić na zakupienie do restauracji pieca do pizzy opalanego drewnem. Powodem jest np. zbyt mały metraż lokalu. Wówczas świetnym rozwiązaniem mogą być profesjonalne piece do pizzy elektryczne. Mają one dość zróżnicowaną wielkość - mogą mieć jedną lub kilka komór na ciasto. Są stosunkowo niedrogie i pozwalają na precyzyjne ustawienie temperatury działania. Trudno się więc dziwić temu, że cieszą się na rynku całkiem sporą popularnością.

Elektryczny piec do pizzy dla profesjonalistów

Wybór pieców do wypieku pizzy w naszym sklepie internetowym jest dość spory. Poszczególne modele różnią się sposobem działania, wielkością, ilością komór itd. Znaleźć tutaj można piece jednokomorowe, dwukomorowe czy trzykomorowe czy piece do pizzy z generatorem pary. Jeszcze innym rozwiązaniem są piece taśmowe. Każdy nasz produkt wyróżnia się wysoką jakością wykonania i ma gwarancję producenta. Umożliwia szybkie uruchomienie i rozpoczęcie pracy.

" ["children"]=> array(4) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "54" ["link"]=> string(42) "https://amggastro.pl/54-podstawy-pod-piece" ["name"]=> string(18) "Podstawy pod piece" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [1]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "156" ["link"]=> string(50) "https://amggastro.pl/156-piece-do-pizzy-przelotowe" ["name"]=> string(25) "Piece do pizzy przelotowe" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [2]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "157" ["link"]=> string(47) "https://amggastro.pl/157-piece-do-pizzy-wsadowe" ["name"]=> string(22) "Piece do pizzy wsadowe" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [3]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "158" ["link"]=> string(55) "https://amggastro.pl/158-piece-do-pizzy-neapolitanskiej" ["name"]=> string(31) "Piece do pizzy neapolitańskiej" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } } } [8]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "50" ["link"]=> string(33) "https://amggastro.pl/50-akcesoria" ["name"]=> string(9) "Akcesoria" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } [9]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "36" ["link"]=> string(41) "https://amggastro.pl/36-przybory-do-pizzy" ["name"]=> string(17) "Przybory do pizzy" ["desc"]=> string(7354) "

Wysokiej jakości przybory do pizzy

Przybory do pizzy to grupa akcesoriów kuchennych, które muszą się znaleźć w każdym lokalu gastronomicznym specjalizującym się w wypieku i serwowaniu pizzy. Ta tradycyjna włoska potrawa wymaga stosowania się do przepisu, a przy tym jej przygotowanie wiąże się z odpowiednią metodą wypiekania czy podawania. Dla miłośników włoskiej pizzy znaczenie ma każdy detal - grubość i twardość ciasta, a także naczynie służące do wypieku.

Po jakie przybory do pizzy warto sięgnąć w pierwszej kolejności?

Przybory do pizzy, które oferujemy w naszym sklepie internetowym to szeroka grupa przydatnych produktów. Służą one zarówno do wypiekania tej popularnej potrawy, jak i jej serwowania czy porcjowania. W sprzedaży mamy m.in. specjalne siatki i deski do pizzy czy torby do pizzy pozwalające na jej bezproblemowy transport do klienta. Na pewno znajdziesz wszystko to, czego potrzebujesz w swoim lokalu.

Do czego służą blachy i siatki do pizzy?

W profesjonalnej pizzerii znaleźć się muszą odpowiednie naczynia, w których wypiekane jest ciasto. W zależności od typu placka, jego grubości czy wielkości przydatne są różne blachy i siatki do pizzy. Różnią się one między sobą przede wszystkim średnicą. Bywają prostokątne i okrągłe. Oczywiście nie jest to jedyny sprzęt wykorzystywany w pizzerii. Potrzebne są także akcesoria pomocnicze np. specjalne termiczne torby do pizzy, które pozwalają na transport pudełek do klientów.

Praktyczne i funkcjonalne torby do pizzy

Dostępne w naszym asortymencie torby do pizzy pozwalają na utrzymanie odpowiedniej temperatury dania, a także umożliwiają jego sprawny transport. Do wyboru są produkty w różnych rozmiarach i kolorach. Torby do pizzy, które oferujemy są wykonywane z mocnych i solidnych materiałów. Nie sprawiają także problemów w zakresie utrzymania w czystości. Ich atutem jest uniwersalność i funkcjonalność. Dodatkowo zachowują ciepło przez bardzo długi czas.

Wyjątkowe deski do pizzy - jakie jest ich zastosowanie?

Deski do pizzy to kolejny gadżet, który świetnie sprawdza się w pizzeriach, włoskich restauracjach czy domach prywatnych. Deski są akcesoriami wielofunkcyjnymi. Cechują się dużą wytrzymałością i są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Często wykorzystywane są do serwowania pizzy i jej krojenia. Takie przybory do pizzy spotkać można nie tylko w lokalach gastronomicznych, ale i wielu domach prywatnych. Są nieocenione w czasie imprez towarzyskich i spotkań w gronie rodziny.

Jakie deski do pizzy są szczególnie warte uwagi?

W restauracji musi się znaleźć przynajmniej kilka desek do pizzy, bo klienci zamawiają tego typu potrawy cały czas. Na tego typu desce widoczne są cięcia. Pokazują one miejsca, w których należy naciąć placek. Tak można danie pokroić na mniejsze, równe kawałki. Drewniane deski do pizzy są idealnym wyborem w pizzeriach, w których znajdują się piece opalane drewnem. Kucharz może wtedy od razu przygotować pizzę na desce, a potem wsadzić ją do pieca i upiec.

" ["children"]=> array(1) { [0]=> array(5) { ["id"]=> string(2) "37" ["link"]=> string(59) "https://amggastro.pl/37-blachy-ruszty-i-pojemniki-do-piecow" ["name"]=> string(37) "Blachy, ruszty i pojemniki do pieców" ["desc"]=> string(0) "" ["children"]=> array(0) { } } } } } }