Bemary

Sortuj wg:

Jest 2 produktów.

Pokazano 1-2 z 2 pozycji

Aktywne filtry

 Bemar Kitchen Line GN 1/1 - 150 HENDI
  • gorąca cena
Bemar z serii Kitchen Line marki Heni przystosowany do pojemników GN1/1 o maksymalnej głębokości 150 mm, z regulacją temperatury do 85 C....
BRUTTO:
589,00 zł
NETTO:
478,86 zł

Bemary

Bemar to rodzaj podgrzewacza, zwykle w postaci wózka, do którego wkłada się naczynia z potrawami. Zastosowanie bemara wodnego, gdzie temperaturę utrzymywały palniki gazowe, pozwalało na zachowanie ciepła potraw bez obawy przypalenia nawet przez okres 1 godziny po wydaniu z kuchni. Nowoczesne bemary (często w postaci wielopiętrowych szafek na kółkach) posiadają przyłącza elektryczne, dzięki czemu mogą przez dłuższy czas utrzymywać ciepło, a nawet podgrzewać potrawy. Bemary stosuje się w gastronomii, szpitalnictwie. Często są wbudowywane w lady bufetowe zakładów garmażeryjnych. We Francji stosowane od pierwszej połowy XX wieku.

Rejestracja

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się lub Zresetuj hasło