Okrągłe ostrza ø 80mm UltraCut
Wysokiej klasy hartowane dwa ostrza przekonują swoją trwałością i precyzją.
Program czyszczący
Ten model posiada program czyszczący polegający na impulsywnym włączaniu silnika podczas ułożenia noża w dół np. zamaczając w wodzie.
Zasilacz transformatorowy
Nasz zasilacz transformatorowy jest jednym z najbardziej wytrzymałych i odpornych na awarie na rynku.
Wysokoobrotowy silnik prądu stałego z mikrokontrolerem
Sterowany mikroprocesorem szybki silnik prądu stałego z regulacją stałej prędkości zapewnia wydajne, czyste cięcie bez utraty smaku. Ponadto wbudowana kontrola temperatury chroni silnik przed przegrzaniem. Pozwala to uniknąć usterek związanych z pracą silnika.
100% wodoodporność
Unika się kosztownych awarii sprzętu spowodowanych wnikaniem smaru i wody.
Nieulegający zużyciu, zaawansowany technologicznie przełącznik dźwigniowy z technologią magnetyczną
Ergonomiczne umiejscowienie niezużywającego się, zaawansowanego technologicznie przełącznika dźwigniowego z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę.
Wtyczka XLR
Wtyczka umożliwia oddzielne czyszczenie noża do kebaba po odłączeniu przewodu zasilającego.
Niezwykle lekki, cichy, a jednocześnie bardzo wytrzymały
Te właściwości można osiągnąć tylko dzięki precyzyjnym częściom CNC własnej produkcji. Nóż jest niezwykle poręczny i przeznaczony do ciągłego, profesjonalnego użytkowania.
Higieniczna konstrukcja
Higieniczna konstrukcja ze zredukowanymi narożnikami i krawędziami umożliwia łatwe i higieniczne czyszczenie.
Wyprodukowano w Niemczech
Nasze zaawansowane technologicznie noże są produkowane przez centrum technologiczne UYAR, które znajduje się w Künsebeck koło Halle Westfalen (Niemcy).
Parametry techniczne:
- Waga noża: 930g
- Obroty[/min]: 8500
- Dzienna wydajność: 200kg
- Moc wyjściowa: 94W
- Płynna regulacja grubości cięcia [mm]: 0 - 10 mm
W zestawie:
- Elektryczny nóż UYAR S180 PremiumLine
- 2 ostrza Ø 80mm UltraCut
- Zasilacz 230V/50-60 Hz
- Tacka na nóż ze stali nierdzewnej
- Narzędzie do wymiany ostrzy
- Strzykawka ze smarem
- Wymienny bezpiecznik
- Ostrzałka do ostrzenia ostrzy
