Nóż do trybowania PIRGE Ecco 14,5cm
Oryginalny nóż do odkostniania mięsa o długości ostrza 145mm tureckiej firmy PIRGE, działającej w branży od wielu lat. Noże te cechują się wysoką trwałością dzięki stali niemieckiej produkcji.
Wymiary ostrza:
- Szerokość: 36mm
- Długość: 145mm
- Grubość: 2mm
Specyfikacja stali:
- Pochodzenie: Niemcy
- Stopień: DIN 1.4116
- Twardość: 54 ± 1 HrC
Typ uchwytu: Higieniczny nastrzyk z polipropylenu
Typ ostrza: Prosta krawędź