Nóż szefa kuchni PIRGE Ecco 21 cm
Oryginalny nóż szefa kuchni z serii Ecco o długości ostrza 210mm tureckiej firmy PIRGE. Profesjonalnie naostrzona krawędź tnąca, dzięki czemu jest łatwa do ostrzenia. Ostrze noża jest z precyzyjnie tłoczonej, hartowanej w lodzie stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla.
Ten nóż będzie Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni!
Wymiary ostrza:
- Szerokość: 50mm
- Długość: 210mm
- Grubość: 2,5mm
Specyfikacja stali:
- Pochodzenie: Niemcy
- Klasa stali: DIN 1.4116
- Twardość: 54 ± 1 HrC
Typ uchwytu: Higieniczny wtrysk polipropylenu
Typ ostrza: Prosta krawędź