OEM - Elektryczny piec taśmowy przelotowy 2-komorowy TL105LCD/2 OEM - Elektryczny piec taśmowy przelotowy 2-komorowy TL108LCD/2

OEM - Elektryczny piec taśmowy przelotowy 2-komorowy TL108LCD/2

kod produktu: OM07757-2
Statyczny piec tunelowy do pizzy OEM TL108 2-komorowy
  • Piec do pizzy TL firmy OEM jest idealnym rozwiązaniem dla pizzerii o wysokim zapotrzebowaniu na produkcję w godzinach szczytu.
  • Piece taśmowe to standardowe rozwiązanie w większości dużych sieci pizzy, w tym najpopularniejszej sieci amerykańskiej, obecnej w większości krajów na całym świecie.
144 500,00 zł
OM07757-2
10 Przedmioty
(117479.674797 netto)
Ilość

dostepny Produkt dostępny
wysyłka Dostawa w ciągu 7 - 14 dni
zwrot 14 dni na zwrot towaru
serwis Serwis gwarancyjny
i pogwarancyjny
fachowe Fachowe doradztwo

Piec tunelowy OEM TL 108 LCD 2-komorowy do pizzy to idealne rozwiązanie dla dużych pizzerii, lokali gastronomicznych i na wynos. Urządzenia te znacznie zwiększają wydajność pracy, pozwalając na szybkie przygotowanie dużych ilości produktów. Piece przelotowe, bo tak te specjalne maszyny są również nazywane, łączą dwie bardzo praktyczne technologie: konwekcję gorącego powietrza i taśmę, która podaje pizzę do komory grzewczej. Takie rozwiązanie skraca proces pieczenia i zapiekania nawet o 30%.


Średnia wydajność godzinowa*

pizza z pieca taśmowego

Pizza ø 30-35 cm 34/h Pizza ø 45 cm 15/h Tacka 60 x 40 cm 7/h

Pizza ø30-35cm

164/h

Pizza ø45cm

90/h

Taca 60x40cm

32/h

*Podane wartości są wartościami średnimi i przybliżonymi.


WYSOKA WYDAJNOŚĆ

Możliwość układania w stosy do 3 komór. Pieczenie na taśmie zapewnia ciągłą produkcję bez przestojów i można produkować do 300 pizz/h z Ø 35 cm (model TL 108/3).

PIECZENIE

Maksymalna temperatura użytkowa 400 °C, z niezależnym ustawieniem elementów grzewczych góra-dół. Regulowana prędkość posuwu taśmy od 90 sekund do 10 minut.

Przegrody wejściowe i wyjściowe wyposażone w okna o regulowanej wysokości oraz wyjmowane tace do zbierania okruchów umieszczonych pod taśmą na wejściu i wyjściu.

INTELIGENTNY ASYSTENT

Z pomocą autoryzowanego technika możliwe jest aktywować zarówno funkcję pozwalającą na szybsze osiągnięcie ustawionej temperatury przy pierwszym włączeniu piekarnika w każdym dniu roboczym, jak i asystenta pieczenia, przydatnego do utrzymywania podręcznikowych warunków pieczenia w zależności od wymaganego zadania.

RÓWNOMIERNOŚĆ I WYDAJNOŚĆ ENERGETYCZNA

Komora pieczenia jest wyposażona w ścianki wykonane z materiału ogniotrwałego które sprzyjają równomiernemu rozprowadzaniu i utrzymywaniu ciepła.

CYFROWY PANEL STEROWANIA

Wyposażony w 7-calowy ekran i praktyczne pokrętło do ustawiania parametrów (temperatura - % góra-dół - zmiana kierunku obrotu taśmy - programowany zapłon - program czyszczenia - 3 konfigurowalne programy pieczenia - asystent pieczenia).

Panel jest również wyposażony w port USB, przydatny w szczególności do monitorowania czasu eksploatacji pieca.


Dane techniczne:

  • Model: TL 108 LCD/2
  • Waga netto: 628 [kg]
  • Pobór mocy: 26 [kW/h]
  • Napięcie: 400 [V] / 50 [Hz]
  • Moc znamionowa: 41 000 [W]
  • Wymiary komory (Szer. x Gł. x Wys.): 100 x 80 x 10,5 [cm]
  • Wymiary zewnętrzne (Szer. x Gł. x Wys.): 220 x 127 x 79,9 [cm]



UWAGA!

Piec jest standardowo bez podstawyJest możliwość dokupienia dedykowanej podstawy pod piec. Wybór możecie Państwo dokonać zaglądając niżej w sekcję „podobne produkty”

podobne produkty

zobacz więcej

Rejestracja

Rejestracja nowego konta

Masz już konto?
Zaloguj się lub Zresetuj hasło